【10月5日開催!】ガーナのカカオからチョコレートを作ってみよう!in大阪

カカオ絆プロジェクトの大人気イベント。カカオからチョコレートを作るワークショップが大阪で初めて開催されます✨

 

普段私たちが何気なく食べている美味しいチョコレート。その原料のカカオ豆の多くはアフリカ、ガーナから来ています。

 

今回お話してくださる、田口愛さんは「チョコレートが好きすぎるあまりカカオ農家の方たちとお話したい!」と思い、19歳の時に一人でガーナに行きました。

 

 

そして現地のカカオ農家の人々と暮らす中で、彼らの美しく逞しく生きる姿に惹き込まれてしまい、その後何度も渡航するようになりました。

 

カカオ農家の人々は灼熱の太陽の下でも、雨季で農園までの道に濁流が出現した日でも、一生懸命にカカオを育てています。

 

しかしながら彼らのカカオは安価で買い取られてしまいます。その上、質の良し悪しに関わらず政府によって同価格で取り扱われてしまうのです。

 

大好きな彼らが情熱と誇りをもって働けるよう、田口さんは政府と何度も交渉し、質のいい豆をプレミアム価格で買い取ろうという取り組みを今始めています。

 

このワークショップはそんな田口さんの人生やガーナのカカオ、人々への愛をお話しながらチョコレートを作る会となっています。

 

前回のワークショップの様子①

 

前回のワークショップの様子②

 

前回のワークショップの様子③

 

イベントを通して、これから皆様がチョコレートを召し上がった際にはガーナのことをちらっと思い浮かべてもらったら嬉しいなという願いを込めてこのようなワークショップを開催しています。

 

皆様のご参加、心よりお待ちしております!

 

ワークショップ会場詳細

日時: 10月5日 13時〜16時

場所: 大阪府吹田市千里山5丁目10-21
https://www.instabase.jp/space/3474547349

参加費: 3000円