【Xmas企画🎅】アフリカンベジミールのフルコースPARTY!【飲み放題付き】

こんにちはALL ABOUT AFRICA管理人のマサヤ(@masaya)です!

 

コロナウイルスの世界的流行で、さまざまな変化が生まれた2020年、そして早くも師走…

 

去年はアフリカ大忘年会を100名規模で開催したのですが、今年は大勢で直接会うことが出来ない、、。

 

去年のアフリカ大忘年会☟

 

今年はオンラインイベントを多数開催し、距離の問題でなかなか会えない方たちとお会いできた年でもありましたが、ん~~やっぱり直接お会いする機会も捨てがたいっ。

 

ということで、AAAプレゼンツ、Xmas特別企画を開催いたします。

 

今年は大人数開催が出来ないので、少人数限定で行います!

その名も

Xmas企画!🎅

アフリカンベジミールの

フルコースPARTY

 

 

アフリカ渡航経験もあり、ルワンダにて農村体験プログラムなどを開催しているVegan料理人のバーシーさんとコラボして新感覚でアフリカンな一夜をお届けします。

 

アフリカンベジミールとは
お野菜が主役のvegan(ヴィーガン)料理をアフリカンテイストにアレンジしたお料理。肉魚卵乳などの動物性食材を一切使用しません!お野菜ばっかりだけど味気ないことは決してなく心も身体も満足😋食べた後の体の重たさが無く、体質改善、デトックス効果も期待できる新感覚の絶品お料理です!

スライドショーには JavaScript が必要です。

 

※少人数限定なのでチケットはお早めに!

 

Xmas企画🎅アフリカンベジミールのフルコースPARTY🥂飲み放題付き!

 

本企画はVegan料理人のバーシーさ特製Veganフルコースを食べながらアフリカに思をはせるクリスマスイベントです!

 

しかも会場は主催者マサヤが週末オープンさせているスナックでの開催!

 

スナックという古き良きサードプレイスで、特別な一夜を開催します。

 

また、Vegan料理に興味がありつつも挑戦したことがない!という方にこそ試してほしい。

 

Vegan料理は野菜が主な食材、でも複雑で幅広い味を楽しめるんです!旅する料理人の腕前をお試しあれ。

 

おうちで簡単に挑戦できるVegan料理なども聞けちゃうかもです。

 

アフリカ×Vegan料理をベースに多種多様な年代の方が新しいつながりを持てるXmas企画、皆様のご参加をお待ちしています!!下方にXmasフルコースのメニューもあるので要チェックです☑

主催者紹介

稲川マサヤ

稲川雅也(マサヤ)
神奈川県出身|株式会社東京アフリカコレクション取締役|一般社団法人AFRICA4.0FOUNDATION理事|一般社団法人Life is Rose 理事|ウェブメディアALL ABOUT AFRICA代表|Talk Relay 代表|フリーでアフリカ旅発信やイベント登壇、企業向けウェブコンサル|学生時代にタンザニア教育支援の学生団体ASANTE PROJECTを創設|アフリカ縦断10ヵ国達成

管理人マサヤ
主にアフリカ関係のショーやイベント、メディアを運営しています!他にもアフリカ旅のことなど、ゆっくりたくさんお話しましょー!

バーシーこと椎葉康祐さん

椎葉康祐さん(バーシー)

1991年東京練馬生まれ、宮崎育ち。名字のルーツは、宮崎県の山間部にある椎葉村。千葉外房いすみ市で約2年間、無肥料無農薬の米・野菜作り、vegan(ヴィーガン)料理(動物性食材不使用の菜食料理)を学び、その後旅する料理人として活動。国内外を旅しながら、和食をベースとしたビーガン料理を紹介する料理会を主催。2年間で約80回イベント実施。アフリカ・ルワンダの暮らしを体験し、現地の人々と心の交流をするルワンダ農村体験プログラムを過去6回実施。2019年5月より、拠点を地元宮崎に移し料理活動開始。屋号は「Bashi's Kitchen(バーシーズキッチン)」。地元宮崎の無農薬・無化学肥料の野菜と玄米などの食材と、無添加調味料を用いて作られる、vegan対応の「宮崎玄米ベジ弁当」を宮崎市内中心に販売(配達専門)。また、イベント出店でお弁当販売をしたり、ケータリングも承ったりしている。

Xmas特別フルコースのお品書き

チョコレイト・ケーキと
ルワンダ紅茶ゼリー

Vegan料理人バーシーさんお手製のXmas特別フルコースのラインナップはこちら!
フルコースメニュー
スターター:アフリカンベジ ・ウガリ1品
  • 赤インゲン豆のトマト煮込み

 

メイン:アフリカン×ジャパニーズベジ4品

  • さつまいも生姜煮込み
  • にんじん味噌ピーナッツラペ
  • ほうれん草と春菊と茶葉のイソンベ風塩こうじ煮込み
  • ファラフェル風おから玄米コロッケwith豆乳マヨ

 

デザート:ヴィ―ガン絶品デザート2品

  • ルワンダ紅茶ゼリー
  • ヴィーガンチョコレイトナッツケーキ

 

メインとなるアフリカン×ジャニーズべジは馴染みのある食材とアフリカ特有のアレンジが加わってワクワクドキドキなメニューとなっています!

 

アフリカ未経験の方なら渡航前のお試しにもってこい!もちろんアフリカ経験者の方にもあ~~この味!と味わっていただけるはず。

 

く~~それにしてもこのケーキ美味しそう!!是非ご賞味ください!

 

スライドショーには JavaScript が必要です。

古くて新しいサードプレイスで「特別なクリスマス」の思い出を作りませんか。

<日時>

12月16日(水)19:00~22:00

 

<場所>

主催者マサヤがナオミママと毎週開催しているスナック"スナックナオミ"
住所:中野区弥生町1―28―12 
JR丸ノ内線中野新橋駅徒歩7分/都営大江戸線西新宿5丁目徒歩10分

 

<チケット>

《バーシーのアフリカンベジミールXmasフルコース/スナック飲み放題》\5,500(少数限定)
以下Peatixページよりチケット購入
https://masataku-vegexmas.peatix.com

 

<参加方法>

  1. 上のPeatixリンクよりチケットをご購入ください。
  2. 詳しいアクセス情報などはチケットご購入後メールでお知らせ致します!
本イベントが開催されるスナックの様子はこちら☟アフリカ好きが集まります🥂

スライドショーには JavaScript が必要です。

料理人バーシーの生LIVEもあるらしいぞ、、!

激動の一年を、仲間たちと振り返ろう

一段と、寒い冬がやってくる。
アフリカ×Vegan料理で最高にアツい一夜を、あなたと。
マサヤ(@masaya)でした!