こんにちは管理人マサヤ（@masaya）です！
今日はなかなかレアなザンビア関連のイベントを紹介します！
ザンビア料理を楽しみながら、国際栄養士さんからザンビアのことはもちろん、お仕事や活動のことなどのお話を聞けるめったにない機会となっています😲
アフリカ、ザンビア、栄養学、社会活動家。
ピンと来た人、要チェックです！☟
世界食料デー月間！国際栄養士さんと一緒にザンビア料理を満喫しよう！
All About Africa仲間の皆さんこんにちは！
アフリカはザンビアで活動する、サバイブ系国際栄養士のAsahiです。年の約半分程度をザンビアで暮らし、子ども達の慢性栄養不良撲滅をミッションに、現地NGO・学校・病院・農家の方々・一般企業の方々と一緒に地産地消の栄養改善モデルを構築しています。
突然ですが、ザンビアと言えば、世界三大瀑布のビクトリアの滝が有名です！湖の守り神ニャミニャミ様、内戦の無い平和な国、英語も通じる、元イギリス領土だったため、元フランス領土の他のアフリカの国と比較すると、食文化も異なります。
そして『10月は世界食料デー月間』‼
国連が定めた世界の食料問題を考える月間だそうです。ということで、サバイブ系国際栄養士を代表して、ザンビアイベントに登壇することになりました。皆さんふるってご参加下さい。美味しいザンビア料理を楽しみつつ、ザンビアや私の活動を紹介させてもらいます。
【イベント告知】
■イベント名■
LunchTripザンビア便 ～世界食料デー月間連動企画“みんなで食べる幸せを”～
■日時■
2018年10月20日（土）
12:00搭乗開始(開場)、12:15離陸(開始)、14:45着陸(終了)予定
■開催場所■
サクラカフェ幡ヶ谷
https://www.sakura-cafe.asia/hatagaya/
■Ticket■
一般 4,000円
↓お申し込み・詳細情報はこちら↓
Lunch Trip Webページ： http://lunch-trip.com/
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太田旭/ Ms. Asahi Ota
社会活動家／国際栄養士
途上国へ進出したい日本企業向けコンサルティング、途上国での栄養改善・人材育成事業を担当する栄養士。2004年～出身地である宮城県にて在宅型ホスピス、認可保育園、離島での僻地医療、災害支援(東日本大震災)に従事した。2012年青年海外協力隊としてグアテマラに派遣。2015年アライアンス・フォーラム財団へ入団し、途上国での栄養不良改善・貧困削減を目指して活動中。2018年秋より任意団体オルスタを設立、子ども食堂や子育て支援事業を展開予定。日本の飲食業界をもっと子どもに優しく、子育てしやすい社会の実現に挑戦。
管理人マサヤ（＠masaya）でした！
